Un assemblage de quatre parcelles situées sur des côteaux élevés. Ce vin, fruité et gourmand offre grâce à ses tannins bien présents une bonne capacité de vieillissement comme il peut s’apprécier aussi dans sa jeunesse
Issu de plusieurs parcelles réparties sur le territoire de Pommard, il présente un magnifique équilibre entre le fruit et la complexité et reflète parfaitement les qualités de ce village célèbre.
Une seule parcelle mais deux âges différents de vignes donnent à ce vin une personnalité constante, faite d’arômes de fruits mûrs et de tannins très doux.
Cet assemblage de vieilles vignes proches du territoire de la commune de Pommard porte le nom de notre grand mère maternelle. Cette cuvée qui nous est très chère a des qualités de concentration et de longueur remarquables pour cette appellation
Présentation
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